Prof. Dr. Işın Demirkent (1938, izmir - 3 Şubat 2006, istanbul), Türk tarih profesörüdür.
istanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümünü bitirdi. Aynı bölümde asistan oldu. Doktorasını "Urfa Haçlı Kontluğu Tarihi (1098-1118)" konusunda yaptı. Doçent ve Profesör unvanlarını aldı. 1975-1976 yıllarında Frankfurt'da J.W. Goethe Üniversitesinde bir yıl araştırma ve inceleme yaptı. 1983'den ölümüne kadar Türk Tarih Kurumu asli üyesiydi.
istanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü Ortaçağ Tarihi Anabilim Dalında öğretim üyesi olarak görev yaptı.
