Bir miktar suya avuç içinden azar azar mısırunu dökülerek sürekli karıştırılır. belli bir kıvama geldiğinde trabzon tel peyniri ya da imansız peynir ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. peynir çatalla çektiğinizde uzayacak kıvama geldiğinde yenilmeye hazır sayılabilir. Tabağa servis edildikten sonra bir parça tereğanı üzerine atılarak yemeğin içinde erimesi için karıştırılır. afiyetle yenir. doyulmaz bi daha yenir. anneeee yağlaş yapsana.
