6.
-
öncelikle yemek yaparken soğanı ve salçayı güzelce kavurun ki yemeğiniz daha lezzetli olsun.
menemene kara biber ve sarımsak ekleyin.
köfte harcınızın kıvamını tutturamadıysanız karbonat kullanın.
etli yemek yaparken etlerinizi önceden terbiye edin.
yemeğinizin tuzunu fazla kaçırdıysanız içine bir parça çiğ patates atın.
yumurta haşlarken suyuna tuz ilave edin (kabukları çok rahat soyulacaktır).
salatanızı hazırladıktan sonra bir kapta limon, tuz, nar ekşisi, zeytin yağı, vb. karıştırıp salatanıza ilave edin.
balığı mısır unuyla kızartın.
mantarlı bir yemek yaptığınızda mantarları doğrayıp yıkadıktan sonra tuz ve limon ekleyip 5-10 dk bekletin.
