kalori ve yağ ile dolmuş taşmış olan bir et türü olan domuz etini türkiye gibi bir ülkede yersen evet hayvan gibi olursun. neden mi? çünkü yanına anneniz mutlaka, makarna, pilav, püre gibi yine kalorisi çok yüksek yemekler koyardı. yetmiyormuş gibi bir de ekmek yerdiniz. doğal olarak götü göbeği salardınız. bizim ülkemiz de insanların yağ oranının yüksek olmasının en büyük sebebi sofralarımızın çok çeşitli olması. ruslar pilavı ana yemek olarak yerler yanına baş bir şey koymaya ihtiyaç duymazlar. hatta pilavın üstüne mayonez döküp yerler. sabah olsun akşam olsun ne zaman olursa olsun günde iki dilim ekmekten fazla yemezler. kültürleri böyle çünkü. domuz eti de yerler ama yanına bir şey koymazlar. doğal olarak aldıkları kalori miktarı ihtiyaçları olan kalori miktarını aşsa bile gün için de bunu yakabilirler.
kısacası türk sofrasında bir öğünde alınan kalori miktarı bir çok farklı kültür de ancak gün içinde toplanabilmektedir. doğal olarak domuz yese de ot yese de bok yese de çok fazla bir etkisini görmez tabi 40 yaşından sonra sağlık problemleri ile mücadele eder orası ayrı.
