renk vermek için carmin böcüğüymüş. görüntülerini televizyonda seyrettim köylüler kaktüslerin üzerine yapışmış böcekleri son derece hijyenik koşullarda sıyırıp alıyorlar. eziyorlar, kurutuyorlar, böceğin böcekliği kalmıyor zaten. toprak boyası denilen toz boyalara benziyor kurutulunca rengi de çok hoş bordo gibi. kullanılan miktara göre pembe kırmızı şekerlemeler yapılıyormuş bunlardan. tabii kola da başka türlü olmazmış. düşününce beni hiç iğrendirmiyor bu. ismi de güzel; carmin. işin içinde büyük emek var zaten, onu ez kurut filan zor işler. emeğe saygınız olsun. öyle normal gıda boyası yemeyin. bu köylüler boşuna uğraşmıyor kaktüsle böcükle.