sadece günlük bir ritüel için, 20 bin dolayında insanı kurban ettikleri rivayet olunmaktadır. bunlara neden: güneş'in yükselmesi için, tanrıların hergün insan eti taleb ettiğine inanmalarıdır. ispanyol kayıtlarındaki aztekler ile; aztek kayıtlarındaki aztekler arasında farklar vardır. aztekler, ispanyol kayıtlarında daha barbar tasvir edilmektedir. bu da: ispanyolların, istilacı referansı olarak saldırılarını meşrulaştırdıkları sonucuna vardırıyor.
ayrıca; kurban etme ritüellerinde izlenen yöntem de, oldukça eksantirikmiş:
sunak taşı ismi verilen bir taşa kurban 6 rahip tarafından yatırılırmış. canlı haldeki müstakbel kurbandan ustaca sökülen kalp, doğaya sunulur; kalpsiz kalan kurbanın bedeninin derisi yüzülürdü. zira deri; yeni mahsulün sembolü olarak görülürdü.
kendilerini tanrılarına sürekli olarak kurban adamakla mottolayan kavim, bu yolda; bilindik savaş gayesinin de, dışında; hareket ederdi.
savaşlarda düşmanlarını diri ele geçirmek istiyorlardı. bu yönde özel emirler vardı. çünkü ne kadar esir, o kadar rütbe idi. bu sebepten sıradan insan bir aristokrat olabiliyodu. tüm bu nedenlerden ötürü de, sürekli savaşıyorlardı.
bire bardağı şeklindeki bir kaba, içildiğinde kişiyi sakinleştirip, kendinen geçirtecek etkide içecek sunup, bilinçlerini değiştirir, binlerce esiri tören öncesi hakimiyet altında tutarlardı.