1.
-
(bkz: girit mutfağı)
En saglikli en lezzetli en guzel mutfaklardan bir tanesidir *. Alacaksin zeytinyagli mezeleri:
- haydari
- tarama
- zaytinyagli borulce
- zeytinyagli dolma
- plaki
- patlican salatasi
- lakerda
- beyaz peynir
- ince kiyilmis salata
Yaninda raki ve taze pideyle. Bu sirada kor atesinde 750gr'lik deniz cipuran pisecek. Ama oyle yagli ki, mangali sondurecek cinsten.
Yanina roka, baligin ustune limon, yagi az sa da zeytinyagini atacaksin, rakiyla gotureceksin.
Tatli niyetine de kabak tatlisi, ve meyve.Tercihen, seftali, kiraz, erik uclusu...
