Kartal ya da aslan cinsinden bir yırtıcının gövdesine, kuyruğuna ve ayaklarına; kartal kanatlarına ve başına sahip fantastik hayvan. Başında kıvrık ve sivri gaga, kulaklar ve göz yer almaktadır, bazen bu özelliklerine yele de eklenebilir. Her zaman kulaklar dik, kuyruk kalkık ve kıvrık, kanatlar açık olarak mimari yapılarda sıkça tasvir edilir.
islam mimarisinde ise cenneti simgelemektedir. Belirli bir kompozisyon içinde grifonların hayat ağacı, stilize bitkiler ya da şemse formları ile birlikte verilmesi sözü edilen görüşü destekler. Güç, kudret özelliği çoğunlukla ön plandadır. Bazen de hayat ağacının koruyucusu olurlar ve koruyuculuk özelliğini öne çıkartacak şekilde taş yapı üzerinde tasvir edililir.
