12.
-
(bkz: erzurum cağ kebabı)
o odun ateşinde cızır cızır eriyen yağlı koyun etinin şahsiyeti ve
damakta bıraktığı tadın manevi maneviyatı ile listenin başını çeker.
ve unutulmamlıdır ki, erzurumlu emrah ile beraber, tek övünülecek olayı budur, nacizane fikrimi belirtmek gerekirse...
