ben cumburlop diye çiğköfte götüren, abi acayip bi şeymiş bu yaa ,diyerek benden fazla çiğköfte yiyen alman bi arkadaş biliyorum, adam sonradan "ne var bunun içinde" diye sordu, içinde çiğ kıyma olduğunu öğrendikten sonra resmen çiğköfteden iğrendi. demek ki neymiş ; çiğköfteyi sadece çiğ etin bulgur ve acıyla consistent´inin değiştiğine inanmıyorsan ve önyargıların varsa, sevemiyormuşsun. o arkadaş da nereye kilitlenmişti ?... çiğ et yenmez iddiasına...bütün doğa çiğ et yiyor da birşey olmuyor, biz 2,5 buçuk saat - resmen abartı yoktur- eti bulgur ve acıyla yoğuruyouz, et etlikten çıkıyor, ama ismi "çiğ" diye çiğ et yenmez, önyargısını kıramıyoruz.
ama olur, sevmeyen yemez, n´apalım o yemeyince bize bi porsiyon daha fazla köfte kalmış olur.
