Kahve , kökboyasıgiller Familyası cinsinden yer alan bir Ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup
öğütülmesi ile elde edilen
tozun su ya da süt ile
karıştırılmasıyla yapılan
içecek. Kahve ağacı ilk olarak Habeşistan da bulunmuştur. Ve doğal olarakta kahve kelimesinin kökeni o yöreye aittir. Kahve üretiminde brezilya birinci sıradadır. (vikipedi)