makul ölçüde bir çaydanlığa bir elmayı doğrayıp içine kabuk tarçın, karanfil ve kök zencefil atarak küçük ocağın kısık ateşine koyup kaynayıp demlenince afiyetle içmek hem vücudu temizler içeriden hem ömrü uzatır yağları eritirken.
isteğe göre içine bal da konabilir ama o zaman fincana koyduğunuz elma çayının biraz soğumasını beklemeniz balın sıcak ortamda olumsuz özelliğe dönüşmesini önleyecektir.
akşamları siyah çay yerine bunu için, enfes birşey.
afiyet bal şeker olsun.
