antalya dışında piyaz yemeden önce herkesin piyazı tahinli,yumurtalı,sirkeli,sarımsaklı (soslu) yediğini düşünürdüm. ancak bir kere başka ilde yedikten sonra 'lan bu piyaz değil ki salata!' demişliğim vardır. antalya usulü piyaz muhteşem bir meze hatta bazen ana yemek olarak da yenilebilir.
