önce karbonhidratları tanımak gerekir ardından örneklendirebiliriz. vücudun temel enerji kaynağı olan karbonhidratlar 2 grupta incelenir; basit ve kompleks karbonhidratlar. karbonhidratlar gün içinde kasların hareket esnasında kullandığı enerjiyi enerjiyi temin eder, fazla karbonhidratlar yağ olarak depolanır ve doğal olarak kilo yapar. kompleks karbonhidratlar karbonhidratların en sağlıklı formudur, tok tutar enerji değeri yüksektir, yavaş sindirildiği için daha uzun süre enerji sağlar kan şekerini hoplatıp zıplatmaz. kompleks karbonhidratların vücuda girişi sabah gerçekleştirilmelidir, gün içinde lazım olacak enerjiyi vermesi için. en iyi kompleks karbonhidrat şüphesizki yulaf ezmesidir. (bkz: eti lifalif)
basit karbonhidratlar ise çok kolay ve çabuk sindirilen karbonhidratlardır, doğal olarak vücut anabolik haldeyken alındığı takdirde 10 1 saat kadar süre içerisinde yağ olarak depolanır. bu neden ile basit karbonhidratları almak için en uygun zaman yüksek yoğunluklu aktivitelerden hemen sonradır, sebebi aktivite esnasında vücut karbonhidrat havuzlarını boşaltır ve yerine koyacak acil enerji arar, bulamazsa kasları yakar. bu neden ile kilo vermek isteyen kişiler için aç kalmak hiç bir şekilde çözüm değildir, her zaman dengeli bir diyet gerekir. kilo almak isteyenler ise bu basit karbonhidratları gece tüketmeledir. hiç sağlıklı bir tavsiye olmadı lakin teoride ne olduğunu anlatabilmişimdir umarım. bu arada basit karbonhidratlar için (bkz: reçel) (bkz: pekmez) (bkz: haribo) kısacası şeker.
