Edirne ciğerini AVMsever kentlilerle buluşturma fikriyle doğmuş franhise lokanta zinciridir. Sattıkları ciğer gerçek edirne ciğerinin yanına yaklaşamasa da istanbul ve ankara'da edirne ciğeri olarak satılan pek çok muadilini açık ara geride bırakır... peynir helvası denenmelidir.