içerisine biraz sarımsak küçük küçük doğranarak ilave edilir.
Pişen kavurmaya uzanacak eller sayısınca yumurta kırılır.
Kavurmaya, baharatın her türü katılır.
Baharat ile, soğanın tadı bir defa daha öldürülmüş olur.
En üste maydanoz parçaları konur.
Servis edilecek zaman, tava ortaya konur ve üzeri yufka ile örtülür.
Osmanlı da sultan 2. Abdulhamid in en favori yemeği soğanlı yumurtadır. http://www.listemiste.com...osmanli-saray-yemegi.html
