günümüzde fırat'la (bkz: fırat) yeniden can bulan, eskilerin açlık gidericisi, pizzasıdır. ekmek hazırlanırken bile ağız sulandırır bu güzellik. biraz da biber salçası sürüldüğünde minik damaklarda büyük yangınlar yaratırdı. hoş hiçbir şeyde eskilerin tadı yok ama eskiler yad edilerek yenirse bir nebze de olsa tad alınabilir belki.
