30 Nisan 1893 yılında bir Ordu Danışmanının oğlu olarak Dünyaya geldi. Çocukluğu ingiltere,Fransa ve isviçre'de çeşitli okullarda geçirdi. Okulu bittikten sonra Quebec köprüsünde zaman memuru olarak çalıştı.
Birinci Dünya Savaşı başladığında Ribbentrop Almanya'ya geri döndü ve Alman Ordusuna katıldı. 125.Hussar taburunda Onur Haç'ı aldı. 1917 yılında ciddi şekilde yaralandı ve savunma bakanlığında görev almaya başladı. Savaş bittikten sonra Rhineland'da atölyede satış elemanı olarak çalıştı. 1920 yılında Anneli Henkell ile evlendi ve bir kızı oldu.
1932 yılının mayıs ayında NSDAP'ye katıldı ve kısa zamanda kendini gösterip Hitler'in dış işleri danışmanı oldu. 1936-1938 yılları arasında ingiltere'de bulundu. Almanya ile ingiltere'nin komünist Rusya'ya karşı birleşmesi gerektiği fikrini belirtti. 5 Şubat 1937 yılında George VI Almanya'ya gelerek görüşmeleri başlattı. Hitler selamı vererek medyaya poz verdi. SS korumaları eşiğinde ve Nazi bayraklı arabalar içinde Almanya'da kaldılar.1939 yılında ingiliz,Fransız ve Nazi hükümeti Rusya'ya karşı anlaşma imzaladılar.
1940 yılında Hitler Japonya'ya da Ribbentrop'u gönderdi. Burada görüşmeler yapan Ribbentrop italya,Almanya ve Japonya arasında saldırmazlık paktını imzaladılar.
1946 yılında yakalanan Joachim von Ribbentrop Nazi hiyerarşisinde insanlığa karşı hiçbir suç işlememesine rağmen Nürnberg Mahkemesinde asılarak öldü.
