bulgaristan da üretilip çok sevilen tatlı şarap.türkiyede de bu şarap örnek alınarak yapılmıştır.üzüm türleri aynıdır. bulgarca olarak meça kırıf olarak söylenir.macır pazarlarında bu isimle kaçak olarak satılır. eğer müşterinin tipi uygun değilse satılmaz.