48.
-
şüphesiz ki; asıl adı muhlama olan karadeniz yöresine özgü ama hangi yörenin insanı olursanız olun denenmesi gereken lezzettir.
ısıyla gittikçe yumuşayan o peynir uzadıkça keyif alma süreniz de uzar gider.
pişirilirken çok fazla karıştırılmaması gerektiği gerçeği de püf noktasıdır.