ikinci dünya savaşının ortalarına dek elma gibi sanki bir meyveymişçesine pişirilmeden yeninen fakat daha sonradan pişirilmesi/kızartılması gereken bir besin olduğu anlaşılan yiyecek. ayrıca yine aynı şekilde 1. ve 2. dünya savaşlarına dek patatese hiçbir rağbet gösterilmemiştir.
