halk arasinda kirmizi inek de denmektedir.
anavatani isvicredir.
Aslinda kahverengi ve beyaz alacalidir.
Simental in en belirgin ozelligi kafasi beyazdir ve yani sira kirpikleride beyazdir.
%58 oraninda et verir.
gunde 1,400kg-1,700kg civarinda kilo alabilen besi hayvanlar arasinda en verimlilerindendir.
yetiskin bir simental 1200kg ile 1400 kg civarinda agirliga sahiptir.
