türkiyenin hiçbir yerinde oradaki gibi döner yapılmaz. dürüm denir bu dönere, eti çok lezzetli, lavaşı özel yapımdır, hazır değildir. tercihen sosla da yenilebilinir. fakat etin gerçek tadını almak isteyenler sade tercih ederler. ağız sulandıran, özlenen ve kesinlikle tavsiye edilen yer beyaz evdir. çalıkuşu ya da hacı da güzel ve nezih yerlerdir.
