başlık/yazar ara
kayıt ol istatistikler video galeri anket iletişim hakkımızda responsive site

üzüm buğusu

entry5 ↓ galeri
    3.
  1. üzüm tanesinin üzerindeki beyazımsı grimsi (buğulu) toz gibi görünen tabaka.

    yemeden önce yıkandığında geçer; fakat bu tabakada yer alan mikro organizmalar üzüm suyunun fermante olarak şaraba dönüşmesini sağladığından şarap imalatında korunur.

    (bkz: uzum bugusu)
    nutku tutuk 12.01.2012 00:12
    1 ...