Türk mutfağı pek çok mutfağın bir araya gelmesinden oluşmuş bir sentezdir.
Orijinal olan mutfaklarla karşılaştırıldığında sırf bu sebeple bile yenilgiye uğraması mümkündür.
Osmanlıcanın, ağırlıklı olarak farsça arapça ve az biraz Türkçeden mamul olması gibi.
