sallama çayın üzerine sıcak su döküldüğünde, balon gibiş şişmesini önleme tekniğidir.
önce bardağa sıcak su konulur.
kullanıyorsanız, şeker katılıp, karıştırılır.
son olarak da poşet çay bardağa salınır.
denemiş ve her defasında olumlu sonuç alınmış bir yöntemdir.