sanayi tavuğu ve köy tavuğu olmak üzere iki türdür.yıllar sonra köyde yetişmiş,gezmeyi bilen,börtü böcek ile beslenmiş bir tavuk yedikten sonra ne kadar aklı başında bir lezzeti olduğunu anladığımdır.kapkaranlık depolarda güneş yüzü gösterilmeden,katkılı mısır yemleriyle bacaklarının taşıyamayacağı ağırlıkları ulaştırılıp,marketlerde ''sağlıklı' ürün olarak satılan o ''tavuk''ları yetiştiren gıda endüstrisine de lanetimi yolluyorum.
