ispanya, Arjantin, Kolombiya, Ekvator ve Meksika da saat 24:00 olmadan 12 saniye öncesinden başlayarak, her bir saniyede dilek tutarak yenen 12 üzümün yeni yılda bolluk bereket getirdiğine inanılıyor. hatta 12 saniye önce bu ülkelerde siren çalıyor ve halk uyarılıyor. ister kuru, ister yaş üzüm yiyebilirsiniz. Aman bu adeti uygulayacaksanız boğulmamaya özen gösterin, 12 saniyede 12 üzüm yemek gerçekten zor bir iş.