orta ve üstü restoranların "gel , gel hooop" sorumlularıdır.
bahşiş usulü çalışırlar , onları gördüğünüzde huzursuz oluşunuzda bu nedenledir.
restoranda bahşiş verecekseniz %10 klasik kuralına uyarsınız fakat bu görevlinin bahşişi hangi tarifeden hesaplanır ki?
hem sen "gel" kelimesini ikilemeden çıkıcam ben burdan amca , daha sana niye bahşiş vereyim ki?
diye düşündürselerde bahşişlerini restoranda yenen kazığa bağlı olarak değişen oranlarda alırlar.