somun ekmeğinin köylerde yeni tüketilmeye başlandığı dönemlerde, insanların yufka ekmeğin arasına somun ekmeği koyarak gerçekleştirdiği eylem. o zamanlarda somun ekmeğinin ne kadar kıymetli olduğu bu durumdan anlaşılıyor. şuan türkiye'de günde "5.000.000" ekmeğin çöpe gittiği düşünülürse, insan nereden nereye diyor ister istemez.