salataligi kirmak suretiyle yapilmasi gereken istah acicidir. salataligi rendelemek yada kucuk kucuk kesmek erkek adami bozar.
yogurt once bir kaseye konur ve su katilmadan karistirilir. Inceldigi zaman icine salatalik eklenir. bol samirsak, az nane ilave edilir. ustune zeytinyag dokmeyen bizden degildir.