yakalandıktan sonra 20 dakika içinde kızartılıp yenirse denir ki dünyanın en güzel şeylerinden biri olurmuş. kim mi demiş? ben dedim, ben salladım yani. zira taze iken, kızarıldığında, içinde denizin o saf yeşili ile soğuk mavisini görüyorsunuz. zargana da denizi görüyorsunuz. duygulanıyorsunuz.
