Avrupa devletleri orta çağı periyodlara ayırmıştır. Orta çağın bitişini de bir periyod içinde göstermiştir 1300 ile 1500 yılları arası. istanbul'un Fethi 1453 yılına denk gelmektedir ve orta çağın bitmesindeki en etkili olaylardan bir tanesidir. Ayrıca bu kadar irdelemeye gerek de yoktur.
Edit: Yazmaya gerek duymamıştım ama yorumları okuyunca dedim ne oluyor. istanbul'un fethinin yeni bir çağ açması istanbul'un çok kutsal, büyük bir kent olması falan değildir. Bu savaşta kullanılan büyük topların surları yıkması ve artık surların arkasında güvende olunmadığının anlaşılması üzerine orta çağ kapanmıştır (ya da kapanmasında etkili olmuştur).