italyan lahmacunu. rivayet odur ki gedik ahmet paşa italya yı feth ettiği zaman italyanlar lahmacunu görmüşler ve çok beğenmişler. ancak onlarda et ve kıyma pek bulunmadağından italyanlar hamurun üzerine peynir ve sebze koymuşlar. kuzey italya zengin olduğu için orda yaşayanlar hamuru ince yapıp malzemeyi bol koymuşlar. güney italya da yaşayanlar fakir olduğu için onlar hamuru kalın yapıp malzemeyi az koymuşlar. yani pizza türklerden çalıntıymış*.
