önce pötibör bisküvimiz büyük bir özen içerisinde cay kaşığı yardımıyla ortadan cizmek suretiyle ikiye ayrılır yoksa ince belli cay bardağımızın icine sığmaz ardından sıcak çayımıza yavaaasca hepsi içeri girmeyecek şekilde batırılır bu safhada süreyi iyi ayarlamayıp uzun tutacak olursanız yarı yolda düşer ve hüsrana ugrarsınız cok dikkatli olunması gereken hadisedir.