avrupa'da kilosu 100 euro'lara satılan lezzetli mantar türü. özellikle tam bu zamanlarda yağmur sonrası güneş ile birlikte sakarya, bolu, bilecik illerinin dağlarında bulunabilir. ince dilimlenmiş mantarları tereyağında kavurunca süper bir lezzet ortaya çıkıyor. vedat milör görmesin. ağzı sulanır.
