tarihte 7 kere yıkılıp kurulan bir şehirdir. çok fazla felaket yaşamış, çok farklı kavimlere ev sahipliği yapmıştır. her dinden ve her mezhepten insanın bulundugu ve mezhep çatışmasının hiçbir zaman yaşanmadığı bir kenttir. kilisenin ve caminin aynı duvarı paylaştığı dünyadaki tek yerdir. ayrıca duvar komşusu olan klise ve caminin emen karşısında da bir adet havra bulunmaktadır.. yani aynı mahal içinde 3 dinin sembollerini taşımakta ve hiçbir çatışma yaşanmamaktadır.. kültürü ve hoşgörüsünün yanında mutfağıyla da dünya çapında önemli bir yere sahiptir. 70 çeşitten fazla soğuk mezesi vardır. sıcaklar ve tatlılardan bahsetmyorum bile. künefenin ana vatanıdır. tüm bunların yanında doğal güzellikleriyle de adından çokça bahsettirir. yemeklerde, sabunlarda ve ilalarda kullanılan defne yağrağının ( ağacının ) yetiştiği tek yerdir.. orası benim canım memleketimdir *
