türk erkeğinin yaptığı iştir. gözler garsonu arayıp bulduktan sonra parmaklar şıklatılarak hafiften ıslık çalınır. sonra ''koçum/gözüm bi bize baksana'' denilir.
ayrıca cem yılmaz'dan bi alıntı yapayım; garson tanıdıksa menü ya da ''ne alırsınız?'' lafı hiç kullanılmaz. soru ''ne veriyim abime?'' ya da ''bana bırakıyo musun?'' dur.
hatta biraz daha konuyu açarsak türk erkeğinin sipariş verirken eli durmaz. el sürekli siparişini vereceği yemeğin ve üzerine koyulacağı sosların tarifini yapmakla meşguldür.
