tarım çağı başlamadan önceki avcı- toplayıcı insan toplulukları, av eti, balık, meyve, kök, kuş ve sürüngen yumurtaları, taze bitki sürgünleri ve bitkisel taneler gibi çeşitli gıdalarla besleniyordu. bu gıdaları temin etmek için efor sarfetmek, kilo alınmasını engelliyor olmalıydı. bu son derece dengeli bir beslenme tarzıydı. tabii, bunları bulabildikleri, vahşi hayvanlara av olmadıkları, basit veya ağır hastalıklardan ölmedikleri sürece. ilk insanların yaşam süreleri, buluntulara göre, 35 yıl kadardı. şimdi insan ömrü uzadı, gıda bulmak kolaylaştı, tıp çok ilerledi, ama yine de kendimizden memnun ve mutlu olamıyoruz.
