En ünlü ve en önemli Niğdeli zengin, Ayhan Şahenk'tir. Memleketine de refah ve zenginlik götürmüş bir isimdir. 11 haziran 1929 tarihinde niğdede doğmuştur. doğuş holding'in temellerini 1950'de atmıştır. 1992'de kendi adını taşıyan bir vakıf kurarak hayır işlerine de başlamıştır. 1 nisan 2001 tarihinde vefat etmiştir.
