adana kebap patentlidir. adanaya aittir. tamamen bize özgüdür yani. aslında sanıldığının aksine aralarındaki fark sadece acılı acısızdan ötedir. adana kebabı şişleri farklıdır bi kere. daha geniştir. eti farklıdır hayvanı farklı beslenir farklı lezzetlidir.
