kahve adabından dolayıdır. kahvenin yanında su da getirilir ki kişi önce su içip ağzını yemek artıklarından temizlesin, ağzında farklı bir tat kalmasın. böylece getirilen kahve de adabına uygun bir şekilde, hakettiği gibi tadına varılarak içilebilsin...
