bu fiyata satılan gıdalarda genellikle tavuk tırnağı, kanatların kullanılmayan kısmı, kırmızı et için hayvanın kulakları kullanılır. bol şekilde baharatla pis koku giderildikten sonra satışa sunulur. sucugu kızarttığında şişme ve üzerinde kabarcıklar oluşması durumu iyi şekilde özetler.
