soyması maharet ister. Uzaktan altı üstü bir diş sarımsak izlenimi bırakırken, yakından matruşka benzeri katman katman kabukla elinden geleni ardına koyar. Soyma işlemi esnasında kabuklar parmaklara yapışır, çıkmak bilmez. Rendelemesi, havanda dövmesi de ayrı dert. Onca zahmete karşın bulunduğu ortama aromasıyla tat katması sayesinde gönüllerde taht kurmuştur. Ekürisi yoğurtla bir araya geldi mi muhteşem bi' ikili oluştururlar.Yemeye doyum olmaz. Her derde deva olduğu dedikoduları kulislerde yankılanmaktadır.
