2 adet havuç.
1 paket hindistan cevizi.
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi.
1 su bardağı yogurt.
yarım su bardağı yağ.
1 su bardağı şeker.
2 yurmurta.
2 paket vanilya.
2 paket kabartma tozu.
1 tatlı kaşıgı tarcın.
aldıgı kadar un.
ile mukemmel bir tat olarak karsımıza çıkan kekdir.
yapılışı:
havuçlar rendelenip yag dökülmeden tavada biraz kavrulur. diğer tarafta yumurta seker çırpılıp köpük kıvamıda gitirildikten sonra yogurt yag ceviz içi hindistan cevizi tarçın vaniyla kabartma tozu karıştırılıp iyice çırpılır son olarak havuçlarda karışınım içine eklenip biraz daha çırpılır aldigı kadar un eklenir karışım hazırlanır.
pişirilişi:
160 derecelik ısıda turbo olarak 25 dk pişirilir.
servise hazırdır.
