domates soslu makarnaya feci yakışan ton balığıyla yapılan leziz yemektir.
makarna haşlanırken birkaç diş sarımsak havanda dövülür. bu sarımsak ve ince kıyılmış soğan yağda kavrulur. domatesler rendelenir. makarna süzülürken, suyundan yarım kasesi ayrılır, bu kaseye çok az biber salçası, biraz da domates salçası konulup karıştırılır. soğanlar biraz öldükten sonra da domates eklenir tencereye. onlar biraz kavrulduktan sonra ise makarna sulu salça eklenir. 1-2 dakika sonra da makarna ve baharatlar eklenir.
- çok az kimyon,
- karabiber,
- kekik,
- çok az nane,
- tuz.
servis edilirken, üzerine de ton balığı eklenir. mmh canım çekti.
