harika bir lezzettir. evde de yapılabilir hatta hazırlarından daha güzel olur. kendinize göre ayarlayabilirsiniz. örneğin; közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan, sirke, sarımsak, salça, baharat (köri, kimyon, kırmızı biber, karabiber...) benim yıllar sonunda geliştirdiğim bir formüldür. (altın oranları uygulamak lazım tabi, hangisinden ne kadar konulacak önemli bir konu)
