içerisine konan soğanın kavrulması haline mundar olacak olan bir mezedir. ayrıca kadın günlerinin vazgeçilmesidir. menüden asla çıkarılamayacak olandır. zira yanılıp çıkaran olursa günden dahi çıkarılması söz konusu olabilendir. yanında turşu hele bir de acı biber turşusu varsa tadından yenmez. ağızda yapacağı soğan kokusu ve midede yapacağı şişkinlikten ötürü sevgiliyle görüşülmeden önce yenmemesi şiddetle tavsiye edilir.
