en basiti limon, zeytinyagı ve defne yapragından olusandır. levrek ile harika gider.
ince kıyılmıs maydonoz, rendelenmis sarımsak ve mayonez karısımı da ise yarar.
tamamen damak zevkine baglıdır.
en ayrıcalıklı olanı kalamarın yanındaki taratordur. olmazsa olmazdır. o kadar.
