garsonları kibardır. yıllardır aynı garsonlardır. ne kadar sarhoş olsanız da hesap hatası yapmazlar. sürekli tepenizde "başka bir isteğiniz var mı" diye dikilmezler siz çağırmadığınız sürece. garsoniyer ve ya bahşişi hesaba eklemezler. bahşiş bırakmasanız da tavır yapmazlar.
izmir'de ilk buluşmada genellikle kordon'a gidilir. karşındakine daha ilk dakikada mum ışığında yemek ısmarlamak görgüsüzlüğünü yaşatmamış, ama mahalle pastenesine de götürmemiş olursunuz. denge vardır. kordon'dasınızdır işte, daha ne, herkesle birlikte. birbirinizi tanırsınız gün batımı silüeti eşliğinde, konuşarak.
ha biraz daha pahalı ve başbaşa ve romantik olsun bu ilk buluşma derseniz;
2. kordonda fransız kültür merkezi'nin bahçesindeki la cigale restaurant:
çok romantik bir ortamdır. garsonlar kibardır. fiyat ortanın üstündedir. ama bir sürpriz yaşatmazlar. götürdüğünüz de genelde bayılır, şaşmaz. çok güzel, romantik, parisvari bir ortamdır. gidilmeden mutlaka yer ayırtılmalıdır. başbaşa yemek yenilecek en iyi mekandır ilk buluşmada. merkezdedir. arka fonda kısık seste kasetten fransız müzikleri çalar. ama tek dezavantajı çok kalabalıktır. kendinizi eğer erken saatlerde gitmediyseniz, çok özel hissetmezsiniz.
3. şeçenek ise; kalabalıktan kaçıp, bir gökdelenin üstündeki bir restaurant'ta harika bir körfez manzarası eşliğinde , sakin ama nezih bir yemek yemek ise eğer:
mmo'nun bayraklı'daki tepekule binasının en üst katındaki a7 şehir kulübü:
güzel bir restaurant'tır. herkes değil, sadece bilen bilir. harika bir körfez manzarası vardır. çok kalabalık değil, sadece iki üç masa doludur. güzel bir piyano resitali verilir arka fonda canlı olarak. fiyatlar la cigale ayarındadır. ama karşınızdakine daha özel hissettirir. sanki bütün restoranı kapatmış gibisinizdir. götürdüğünüz bayılır, istisnalar olsa da, şaşmaz bu kural. garsonlar size tek müşteri sizmişsiniz gibi davranır. kendinizi kral hissettirir. ama saçma hesaplar ödemezsiniz. bahşiş almazlar. ama araba ile gitmek şarttır. ve gitmeden körfeze bakan bir masada yer ayırtmak.
